Valutazione della sostenibilità nella Città Metropolitana: domanda e offerta alimentare

Questo volume raccoglie e condensa diversi contributi in un percorso che ha dato forma a una visione prospettica della città, una visione differente da quelle prodotte fino ad oggi, per certi versi anche inaspettata. Il volume, incrociando analisi e proposte, delinea il progetto di una Venezia giova- ne, verde, attrattiva e attenta. Giungendo ad immaginare una “città arcipelago”, le cui politiche valorizzano specificità e vocazioni delle singole zone, componendole in una strategia d’insieme, un disegno unitario che guarda al futuro. Si tratta per certi versi di una sfida molto impegnativa, considerati i numerosi problemi che gravano sulla città e che questo stesso libro enumera e approfondisce. Tuttavia, mettendo a sistema punti di vista diversi, coniugandoli e facendo leva sulla loro complementarietà, il progetto presentato si mostra come non solo auspicabile, ma anche possibile.