I prezzi delle commodity agricole tra clima e politiche pubbliche: il caso del riso in Vietnam

il lavoro si concentra sul mercato del riso in Vietnam -principale coltura del Paese in termini di sicurezza alimentare, di proventi da esportazione, di salari e occupazione nelle aree rurali- con l’obiettivo di individuare, attraverso un modello di regressione, le principali variabili che incidono sul prezzo interno. La politica di riforme economiche promossa dal 19891, oltre a dare nuovo slancio economico, ha altresì contribuito ad incentivare il commercio internazionale, permettendo al Vietnam di trasformarsi da food importer a food exporter. In futuro il Vietnam dovrà tuttavia far fronte agli impatti negativi della variabilità climatica, e le regioni più esposte e vulnerabili coincidono con le aree agricole, dove si concentrano i più elevati livelli di povertà.