Aspetti evolutivi dei mercati agricoli

La domanda di prodotti agricoli appare in continuo incremento, funzione della crescita della popolazione e del reddito. I livelli potenziali di consumo, mai verificati in passato, proiettano il mondo verso scenari sconosciuti. E mentre la terra sarà ben presto chiamata a dover testare la validità della legge di Malthus, con le sue imprescindibili conseguenze, ci si interroga sulla capacità dell’offerta di sopperire alle istanze della domanda. Ciò rende di maggior rilievo lo studio dei mercati agricoli, che si apprestano ad assumere un ruolo centrale nello sviluppo economico mondiale. Il contributo intende delineare i principali fattori evolutivi dei mercati agricoli, suggerendo sintetici indicatori di analisi della scarsità relativa, che potranno ripercuotersi sui mercati agricoli, coinvolgendo le diverse variabili economiche del sistema mondiale. Le risposte fornite alle dinamiche in atto condizioneranno pesantemente gli esiti evolutivi dell’intera vita del pianeta in un futuro ormai prossimo.