Tannurs, Tannur Concentrations and Centralised Bread Production at Tell Beydar and Elsewhere: An Overview / E. ROVA. - STAMPA. - 14:(2014), pp. 121-170. ((Intervento presentato al convegno Methods and Perspectives Applied to the Study of Food Practices in the Ancient Near East tenutosi a Venezia nel 15-17/6/2006.
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2014 | |
Titolo: | Tannurs, Tannur Concentrations and Centralised Bread Production at Tell Beydar and Elsewhere: An Overview | |
Titolo del libro: | Paleonutrition and Food Practices in the Ancient Near East: Towards a Multidisciplinary Approach | |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Articolo in Atti di convegno |
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