Tossine in matrici ambientali : quantificazione mediante metodi accoppiati HPLC/MS ad elevata sensibilità

Lo scopo di questa tesi dottorato consiste nello sviluppo e nella convalida di metodi analitici HPLC-MS/MS, volti alla determinazione di tossine algali in diverse matrici ambientali. In particolare l’attenzione si è focalizzata sulle tossine algali d’acqua dolce, le cianotossine, e una tossina marina, l’acido domoico, andando a sviluppare delle procedure pre-analitiche per la determinazione di queste sostanze in tre diversi comparti ambientali: il comparto idrico, dove queste sostanze vengono emesse, i molluschi, organismi che ne possono essere contaminati, e l’aerosol atmosferico, al fine di studiare eventuali trasferimenti dal comparto idrico all’atmosfera. Infine è stato studiato un metodo alternativo per la determinazione di una tossina alimentare, l’ocratossina A, mediante la tecnica ifenata HPLC-ICP-MS.