Specificato il sistema di domanda relativo alle bevande, vengono stimati i relativi coefficienti di domanda. La formulazione del modello è pervenuta alla composizione di quattro equazioni. E' stata introdotta l'ipotesi di separabilità debole delle preferenze, sposando l'indipendenza dei tassi marginali di sostituzione.

Applicazione del modello Aldmost Ideal Demand System ai consumi di bevande

DE PIN, Antonio
1996

Abstract

Specificato il sistema di domanda relativo alle bevande, vengono stimati i relativi coefficienti di domanda. La formulazione del modello è pervenuta alla composizione di quattro equazioni. E' stata introdotta l'ipotesi di separabilità debole delle preferenze, sposando l'indipendenza dei tassi marginali di sostituzione.
La domanda vinicola nel Veneto
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