E' analizzata l'evoluzione dei modelli di studio della domanda vinicola, fino a pervenire all'identificazione dell'elasticità di Morishima in grado di quantificare i rapporti di sostituitibilità e complementarietà netta tra i beni.

Gli studi sulla domanda vinicola in Italia

DE PIN, Antonio
1996-01-01

Abstract

E' analizzata l'evoluzione dei modelli di studio della domanda vinicola, fino a pervenire all'identificazione dell'elasticità di Morishima in grado di quantificare i rapporti di sostituitibilità e complementarietà netta tra i beni.
1996
La domanda vinicola nel Veneto
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