L'obiettivo di delineare le reali prospettive di sviluppo della zootecnia da latte negli ambienti di monte è direttamente collegabile allo studio degli effetti economici e sociali conseguenti l'introduzione della politica delle quote di produzione. Le modalità attraverso le quali si svolge il processo di ristrutturazione è indagata col ricorso al mercato delle quote. L'identificazione dei principali caratteri strutturali e sociali che va assumendo la zootecnia lattiera nelle aree territoriali deboli fa riferiemnto alle aziende che hanno stipulato contratti di acquisizione o cessione di quota, anche separatamente da quello dell'azienda. Analisi comparto lattiero bellunese, Politica delle quote latte, Strategie d'impresa delle aziende da latte montane.

Motivazioni e strategie d’impresa nel processo di ristrutturazione del comparto lattiero bellunese

DE PIN, Antonio
1998

Abstract

L'obiettivo di delineare le reali prospettive di sviluppo della zootecnia da latte negli ambienti di monte è direttamente collegabile allo studio degli effetti economici e sociali conseguenti l'introduzione della politica delle quote di produzione. Le modalità attraverso le quali si svolge il processo di ristrutturazione è indagata col ricorso al mercato delle quote. L'identificazione dei principali caratteri strutturali e sociali che va assumendo la zootecnia lattiera nelle aree territoriali deboli fa riferiemnto alle aziende che hanno stipulato contratti di acquisizione o cessione di quota, anche separatamente da quello dell'azienda. Analisi comparto lattiero bellunese, Politica delle quote latte, Strategie d'impresa delle aziende da latte montane.
1998
Politica agraria e dinamiche di impresa nei processi di ristrutturazione della zootecnia da latte nel Bellunese
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